Seppie e piselli è una ricetta primaverile tipica della tradizione marchigiana (la nostra regione). E’ un piatto facile e veloce, basta procurarsi le seppie già pulite dal pescivendolo (altrimenti pulirle potrebbe risultare leggermente più laborioso) ma oggi praticamente tutte le pescherie lo fanno e vale davvero la pena cucinarle. INGREDIENTI : 1kg di Seppie 1kg e mezzo di piselli freschi sgranati o mezzo kg di piselli surgelati 1 spicchio…